El INVASSAT destaca la rentabilidad de la inversión en prevención de riesgos laborales en las empresas

Valencia, 10/11/2011
El director general del Instituto Valenciano de Seguridad y Salud en el Trabajo (INVASSAT), Miguel Ángel Tarín, ha destacado hoy la rentabilidad que supone la inversión en prevención de riesgos laborales en las empresas.

El director general ha clausurado la Jornada Técnica sobre Prevención de Accidentes en Espacios Confinados, organizadas por el Centro Territorial del INVASSAT en Valencia, dentro de su plan anual de formación.

Según Tarín, "los recursos destinados a la prevención de riesgos laborales son totalmente rentables, por lo que las empresas deben mantener la inversión en sus políticas preventivas, que tiene que concebir como una mejora de su productividad, y por lo tanto, su competitividad".

En este sentido, ha destacado la existencia de diversos estudios que avalan tal afirmación, entre ellos el realizado por la Asociación Internacional de la Seguridad Social (AISS), presentado en el último Congreso Mundial de Seguridad y Salud en el Trabajo, celebrado en Estambul el pasado mes de septiembre, que analizó a más de 300 empresas de 15 países de todo el mundo.

Los resultados de este estudio, según ha explicado Miguel Ángel Tarín, "fueron muy evidentes y demuestran que, por cada euro invertido en prevención por una empresa, se obtiene un rendimiento económico potencial de 2,20 euros, lo que deja muy claro la rentabilidad de este tipo de inversiones en las empresas".

El Institut Valencià de la Música concluye la digitalización de sus fondos de música tradicional

Valencia, 10/11/2011

El Institut Valencià de la Música (IVM) ha completado el proceso de digitalización de sus cuatro fondos de música tradicional. Esta iniciativa permitirá en un futuro cercano la consulta directa de los documentos sonoros a través de Internet.

Los documentos digitalizados, un total de 1.262, se distribuyen en casetes, discos de vinilo, másters de bobina abierta, hilos magnéticos y discos de acetato, e incluyen una amplísima variedad de géneros y estilos de todas las comarcas de la Comunitat.

El fondo más numeroso es el denominado Tallers de Música Popular (1984-1991), una campaña llevada a cabo por la Generalitat en los centros de enseñanza primaria en la que los alumnos fueron adiestrados para grabar a las personas mayores interpretando música popular. Está constituido por más de mil grabaciones no profesionales en casete.

La colección del IVM Fonoteca de Materials, una recopilación sonora de música tradicional valenciana acompañada por estudios y análisis iniciada en 1985 en formato de vinilo -y la más amplia de estas características de Europa-, cuenta en la actualidad con treinta números. Los diecinueve primeros volúmenes se publicaron en formato vinilo. Todas las grabaciones que han dado origen a estos discos, realizadas en magnetofón profesional, han sido asimismo digitalizadas.

Maritina Hernández asegura que el mantenimiento del trasvase Tajo-Segura es un principio irrenunciable para el Consell

Elche, 10/11/2011
La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha asegurado que el mantenimiento del trasvase Tajo-Segura en su concepción actual "es un principio irrenunciable en la política de gestión hídrica del Consell".

"Se trata -ha continuado- de una infraestructura estratégica y vital para la economía de la provincia de Alicante, porque el 62% de la agricultura alicantina se nutre de sus aportes, da servicio a 40.000 regantes, de él dependen 70.000 empleos y garantiza el abastecimiento a un millón de personas en toda la provincia".

Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones tras mantener una reunión con el presidente de la Comunidad de Riegos de Levante Margen Izquierda del Segura, Manuel Serrano, en Elche.

Durante el encuentro, ha insistido en que este trasvase "reúne todos los requisitos de viabilidad y sostenibilidad, y el impacto que tiene en el conjunto de la economía y los sectores productivos de Alicante es incuestionable. En el caso del turismo, un motor de empleo también esencial para esta zona, los municipios abastecidos concentran el 20% de la oferta de alojamiento turístico y el 50% de la oferta de segunda residencia de uso turístico".

"Son datos rotundos que, junto a la esfuerzo que realiza la Generalitat y sus regantes y agricultores en el uso racional y eficiente del recurso hídrico, nos legitiman para seguir pidiendo lo que en justicia nos corresponde, como es el agua para seguir construyendo el futuro de Alicante y de la Comunitat Valenciana", ha añadido

La D.O. Kaki Ribera del Xúquer abrirá las Jornadas de Experimentación en el Laboratorio de Cocina del Invat.tur

Alicante, 10/11/2011
Desde su inauguración el pasado mes de junio, el Laboratorio de Cocina del Invat.tur de Benidorm, ha sido concebido para contribuir a proyectar una imagen más rica y diversa de la Comunitat Valenciana, potenciando la gastronomía como un elemento de diferenciación turística desde la I+D+i aplicada a cocina.

Además, se trata de una Cocina dotada con tecnología innovadora y tiene entre sus objetivos experimentar y dar a conocer los productos autóctonos y con denominación de origen de la Comunitat en sus diferentes variantes.

Es por ello, que el próximo viernes, 11 de noviembre, albergará una jornada de experimentación donde el Kaki Ribera del Xúquer D.O. protagonizará esta sesión de alta cocina.

La jornada prevista a las 12 horas, contará con la presentación técnica de Rafael Perucho, gerente de la D.O. Kaki Ribera del Xúquer, así como una degustación de diferentes productos elaborados previamente con kakis.

No debemos olvidar que este fruto de origen oriental, que se ha aclimatado perfectamente a las tierras valencianas, presenta un elevado potencial para la cocina creativa e innovadora.

El kaki en sus diferentes variedades abarca todo un mundo de posibilidades gastronómicas. Se trata de un producto cultivado en la zona de la Ribera del Xúquer en su variedad Rojo Brillante, que integra dos tipos de fruta: Classic y Persimon.

La Comunitat Valenciana se sitúa como la zona productora de kaki más importante dentro del territorio español, situándose a la cabeza del mercado.

Durante los próximos meses la Cocina del Invat.tur celebrará también jornadas de experiomentación dedicadas a la chufa de Valencia, el turrón de Jijona y de Alicante y el Cava.